魚市場体感とは? 概要
参加するには? お申し込み方法
ガイドあいさつ 鹿児島漁連
市場内の食堂
参加施設一覧
活動の歩み
想い出アルバム
魚市場体感とは!  

  参加宿泊施設の宿泊客を対象に、早朝の魚市場(鹿児島市中央卸売市場 魚類市場)の見学・体験を行う。市場ではボランティアガイドによる案内があり、活気あるせりを間近で見学し、魚種豊かな鹿児島ならではの魚介類が水揚げされている臨場感を“体感”できる。また、新鮮な魚の見分け方、旬の魚や調理法、冷凍庫体験、せりで落とされたばかりのマグロの解体風景に遭遇できることがあるなど、市場の日常を体験できるのが魅力。


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